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到重庆必点的小吃,一口鲜香让你欲罢不能,辣味冲击好吃的不想停

中国许多地方都吃辛辣的食物。毕竟,辛辣的食物更开胃,吃起来也很舒服。重庆就是这样。重庆人没有辣味,所以他们的菜很辣。其中之一是你去重庆时必须吃的小吃。这种小吃含有非常香的肉馅和红油。它尝起来有点辣,但在你嘴里很香。你想知道这是什么食物吗?

重庆必须订购的小吃因为味道鲜美而无法停止。辛辣的味道太美味了,你不想停下来。也就是说,重庆小吃红油是用来做手的。用包装纸包好馅料,在水中沸腾的样子非常令人愉快。红油味道很辣,让人无法停止。接下来,让我们和边肖一起做一个重庆红油手。

外国人约翰

[配料]:

猪肉馅250克,馄饨皮适量,黄酒1汤匙,生酱油1汤匙,精盐适量,白胡椒适量,姜末1汤匙,蚝油1汤匙,韭菜2汤匙,白糖1汤匙

[步骤1]:

首先,让我们做猪肉糜。在猪肉末中加入绍兴酒、酱油、蚝油、白糖、葱和姜。

[步骤2]:

然后,加入一个鸡蛋,稍微搅拌一下。

[步骤3]:

接下来,加入少许盐和白胡椒,继续朝一个方向搅拌。

[步骤4]:

搅拌填料后,用保鲜膜密封,冷藏一小时。

[步骤5]:

一小时后,取出馅料,开始包馄饨。

[步骤6]:

首先,把肉馅放在馄饨皮中间。将手指浸入水中,沿着肉馅弄湿馄饨皮。

[步骤7]:

然后对折,沿着肉馅捏两边。最后,馄饨皮的底部两个角叠在一起,紧紧地挤压。

[步骤8]:

包装好的馄饨看起来像可爱的金锭。

[步骤9]:

向研钵中加入胡椒,粗磨并倒入碗中。

[步骤10]:

然后,将两片大蒜加入石臼中捣碎,倒入碗中。

[步骤11]:

继续往碗里加入酱油、米醋、鸡精、老干妈和白胡椒。

[步骤12]:

现在我们开始煮馄饨,想吃几个,再煮几个。

[步骤13]:

在煮馄饨的过程中,轻轻地把馄饨推到勺子的后面,防止它粘在底部。

[步骤14]:

当馄饨浮在水面上时,馄饨就煮好了,马上离开火。

[步骤15]:

将馄饨放入准备好的调味碗中。

[步骤16]:

撒一点芝麻油。

[步骤17]:

撒上切碎的葱。

[步骤18]:

混合好,你就可以吃了!

你喜欢吃重庆红油做手吗?

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